拨开拇指粗的紫竹杆，盘盘罐罐、汤汤水水映入眼帘，太白金星神使鬼差凑近装有凉面的大碗，手指间夹了一副竹筷。
“刺溜——”堂堂太白金星，竟然忍不住偷吃啦！
凉面是夏日常见的主食，烈日炎炎，人少有食欲，为了令食客能大快朵颐，在做汤时往往会加入酸开胃，使人吃一口便再也放不下碗。也不知莫文远是如何炖汤的，酸与鲜完美得融合在一起，配上吸饱了汤汁的劲道面条，刺溜——
太白金星只觉得那面条软硬恰到好处，初入嘴中略硬，咀嚼过后槐树叶的清香在口腔中低荡，心头的急躁火热皆被浇灭，酸溜溜的汤汁让他胃口大开，一口接着一口停不下来，再吃一口爽脆的萝卜丝，嘎嘣响。
食物原来是这味道吗？天哪噜他竟然辟谷这么久，究竟错过了多少美食啊！
吸完凉面之后，太白金星双手捧碗，将汤汁一饮而尽，哐当一声陶碗落在桌面上，他被美食蒙蔽的神智也终于回来了。
天哪！我偷吃了观音大士的菜？而且还全部吃干净了？！
他终于意识到自己犯下了何等祸事！
然而被美食打开的肚囊无法轻易收缩回去，在感受到了“作恶”的快感之后，太白金星的底线摇摇欲坠，他扫过桌上的其他吃食，口水又开始分泌，被美味支配的大脑给予他无限的勇气。
偷吃都偷吃了，干脆做的大一点吧！
他挥挥袖子，施展袖里乾坤之术，卷走美食逃跑啦！
菩萨：？？？
……
又过了几日，莫文远行至西市购买沙糖，他之前同天竺商人说有沙糖到了便通知他去取。他要的量大，天竺沙糖在食肆间又逐渐普及，拿货之前还要和老板说好才成。沙糖已不是想要就能买到的货物了。
小黑羊跟莫文远同去，心情好极了，蹄子“踢踏踢踏踢踏”，小尾巴转得飞快。
行人对人羊行注目礼，人不用说，莫文远在附近坊间很有名气，少有人不识他的。羊的话，便是当地居民也得承认，从未见过如此如此神气的小羊。
“店家，我来领沙糖。”
店家掀开帘子出门，见是莫文远，大惊，立刻双手合十同他问好：“莫大郎可好。”他头深深地低下去，用见法师之礼同他打招呼。
天竺商人笃信佛教，几日前大兴善寺的神迹已在西市流传开，他听说莫小郎君做得供奉给菩萨收走了，与有荣焉，先前他问莫小郎君要这么多糖做甚，他言用来做菜，想来献给菩萨的菜品中也用到了他家的糖，身为店主人，怎能不高兴？
店主人高兴起来，便要给他买的糖打折，天竺沙糖本就便宜，打折之后更是价低到惊人，好在莫文远比较实诚，连连摆手不愿意接受对方的低价，按照原价给他钱。
他有心想知天竺沙糖在长安城内是否推广，便与店家闲聊：“我闻西市行商现多有卖沙糖，可是真？”
“说真是真，说假是假。”
“怎么说？”
“也不知从何时起，城中刮起了沙糖热，许多店家都到我等这里购买沙糖，言是天竺糖价低，又比石蜜甜，不多时，各家沙糖都被抢购一空。”
“有些行商见有机可乘，便将留存的沙糖抬价卖，还是被抢购一空，吾相熟的兄弟也往家去信，欲带大量沙糖入唐贩卖。”
“然，便是速度再快，新糖入长安都要数月之久，我有些门道，行的也比他们快，沙糖才到了，但其他家多是月前才行动，所以城内沙糖多为供不应求，他家的糖除了少量囤货还未卖出，其余都被清扫空了。”
莫文远道：“抬价后价格几许？”
行商说了个数字，莫文远听后仅是挑眉，并不作答，心中却在盘算，相对于他初次买的沙糖，价格已经是高了，但是比起唐人自己用蔗浆熬制后凝结的糖块还是很便宜的，更何况商人逐利，在发现沙糖可以挣钱后，绝对有大量行商带糖涌入长安，到时候价格又会下跌。
初期的进口链已经成型。
行商又道：“说来也巧，最近同我打听糖价之人略多，其中有些，看通身气派似为官府人士，我思忖着唐人不同我等，喜食糖，此物怕不是会同西域葡萄酒一般，有官人买吧？”当商人，尤其是在长安搞跨国贸易，必须很有商业直觉，凭借几月的观察，他得出了与莫文远初期设想相似的理论，此时同他说，也是想看看莫文远的想法。
没办法，天竺人对佛教实在是相信得很，在行商心中，莫文远身上都散发着金光，说出来的话都是金口玉言。
但莫文远谨慎，说话也不愿意说死，便笑道：“可能吧！可能吧！”
……
带糖回去后，他又开始忙碌，且别说是洛阳的店，便是长安的总店都有点住不开了，在同李三娘书信往来后，莫小狗他们已经着手收购周边的店铺，试图把李三娘食肆拓展成李三娘一条街。
靠酒楼一边的店主很好说话，再给了笔银子后便把店卖给了莫小狗，他院落保存得很好，梓人稍稍粉刷便能投入使用，在放了足量的矮桌坐垫后便成了李三娘食肆的二号酒楼，供人吃酒。
莫文远是不管店务的，但光是后期培训就够他忙的了，招帮佣，收新徒弟，监督老徒弟带新人。让众人惊叹的是，他这次招了两名新徒弟，并非郎君，而是女郎。
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