李木文想起以前在北岔的时候也吃过这么一道菜，正好也是这个月份，他带着七八岁的李木武去山边的一个小水沟抓到了一条两斤沉的鲶鱼，那时候家里的菜园子正好结了不少茄子，李老太拿鲶鱼和茄子在一起炖了一盆。这么些年过去了，虽然那盆鱼的滋味已经想不起来了，但当时自己吃那盆菜的心情还记忆犹新。如今自己生活虽然好了，但以前在老家时吃的很多菜却都见不到了，小城镇的各种乱炖在帝都这种地方上不了台面，尤其薛爱华又是个很爱面子的人，更是在吃的上头格外讲究。
压下杂乱的心情，李木文脸上多了几分回味：“好多年没吃过了，我也再尝尝这道菜。”
走到大门口，李木武叫了声大嫂，薛爱华脸上带着客套的笑容点了点头：“孩子们都放学回来了？”
“都刚到家，和你们前后脚。”李木武一边说着一边进了大门。
如今好容易老娘到了帝都，李木文只要不是工作特别忙，每周都得来四合院一趟，有时候是自己来，有时候是和薛爱华一起，要是部队放假，儿子孙子也都一并带来。
两个警卫员一个拎着从全聚德定的两只烤鸭，一个抱着一箱大闸蟹跟在后面，李老太正在院子里听广播了，见李木文带着一行人从垂花门进来，立马笑着招手：“过来了？还以为你们明天能到呢。雯雯，赶紧去厨房，告诉蓁蓁多做两个菜。”
李木文笑道：“不用忙活，我带了烤鸭和螃蟹，咱再炒两个青菜就得了。”
院子里摆了一张桌子四张椅子，李老太坐的那个是李木文专门找人定制的，可以躺在上头前后摇晃，夏天在院子里纳凉什么的再好不过了。
王新雯领着警卫员把东西送到了厨房，蓁蓁刚把鲶鱼炖到锅里，一听说大伯带来了烤鸭和螃蟹，连忙洗手来接。烤鸭已经片好了，整整齐齐的码在盒子里，还带着微热，一盒酱料一盒荷叶饼，连葱丝和黄瓜丝都切的整整齐齐的摆在盒子里。
把片好烤鸭摆在盘子里，下面是肉上面是烤的铮亮酥脆的鸭皮，摆好了两盘烤鸭，蓁蓁洗了手又去拆那箱子螃蟹。
打开泡沫箱子，里面是十来只绑了钳子的大闸蟹，蓁蓁顿时眼前一亮，随手捡起一只，入手沉甸甸的，光这重量就知道这螃蟹一定很肥。
鲜活的螃蟹，不用加太多调料，只需要蒸熟就十分鲜美，把螃蟹拿到水笼头底下刷干净，肚子朝上放在蒸锅里。老李家有个大蒸锅，上下两层，一层八个，正好一箱子螃蟹正好摆下。那边锅里鲶鱼炖到七八分熟，蓁蓁把茄子放里，这边开始葱姜切丝调蘸料。
王新雯和谢雅楠都怀着身子，蓁蓁只要在家就把厨房的活揽过来，只让她们帮忙打下手。如今园子里种的菜各个新鲜水灵，摘一盆黄瓜柿子，拿水一冲就能直接吃。不过想着今天大伯母也来了，端一大盆上去不像样，谢雅楠把洋柿子切块，上面放了两勺白糖；黄瓜和白菜叶切丝，放些炒好的肉末、烫好的粉丝摆上头，再淋上辣椒油，等吃的时候一拌就成。
蓁蓁手脚麻利，又在暑假期间跟着张先生天天练习厨艺，没一个小时就收拾出来一大桌子菜。如今晚上的温度已有些凉，李老太指挥着明西和明北把大桌抬到前厅去，又搬了不少椅子过去。
一大盆的蒸螃蟹配着一碟碟调好的姜醋，蓁蓁又给烫了壶黄酒放在热水里温着。明西、明北、谢雅楠、王新雯几个帮忙把菜都端到桌子上，李老太领着两个儿子两个儿媳已经先坐下了。
李木文洗了手帮着李老太剥了一只螃蟹递给她：“娘您尝尝，鲜不鲜？”
李木文手里的螃蟹带着饱满的蟹黄，养了个会吃的孙女，李老太的嘴也刁了起来，她没蘸醋，而是先咬了一大口蟹黄。每年的九、十月份，螃蟹都是最肥美的时候，李老太满嘴的蟹黄一个劲儿地点头：“好吃，香！蟹味特别浓！”
李木文看着老娘吃的香甜，连忙说道：“家里还有，要不娘跟我回去住两天，打你们搬过来，娘还没再去我家住过呢。”
薛爱华闻言脸色丝毫没有变化，也点头附和道：“家里有保姆做饭收拾屋子，您去了只管享福就行。”
李老太喝了口温热的黄酒，笑呵呵地摆了摆手：“娘知道你们孝顺，不过我和木武了两口子生活习惯了，这换地方该不自在了。”
薛爱华看着李木文难掩的失落神色，只淡淡一笑并没有说话。
其实薛爱华这个人并不小气，平时李木文往四合院拿吃的用的，甚至买了台电视人家都没意见。只不过她一辈子清净惯了，家里人一多就嫌闹得慌，李老太刚来帝都的时候，这个四合院还没收拾好，也在李木文家住过几天。那几天李老太觉得特别煎熬，也知道薛爱华不是不孝顺，只是婆媳这么多年第一次住在一起，彼此都十分客气和疏离，虽然吃的穿的用的都和好，但是就是没有家的自在，李老太住那别提多别扭了。
还好只住了几天李老太就领着老二一家搬进了四合院，也算彻底的松了口气。李老太和李木武、王素芬生活了一辈子，彼此之间无论是脾气性格还是生活习惯都十分对撇子。毫不夸张的说，王素芬在李老太心里，基本上就等同亲闺女的存在了，其他几个儿媳妇都比不了。
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