炒焖子是他爹张长贵的拿手美食，家里几辈都是穷人，并不会什么大菜，但是这焖子却是好几辈传下来的。
自家种的地瓜粉熬制的焖子，比外面作坊买来的焖子质量好的多。外焦里嫩，口感又软糯，又劲道，浇上蒜泥和麻酱做的调料，真是百吃不厌。
本地做这种的并不多，张家也是几代前搬过来的时候带着这手艺的，这么多年也算是小有名气了，街坊邻居馋了这一口都会到他家来买一些，就连临近乡镇的都有。
不过张家人老实本分，从来没指着这个赚钱，乡邻们买都是半卖半送的，也就是农闲的时候才出去摆个摊子赚点钱花。
头些年大家手头都不宽绰，一条子肉几个鸡蛋换走几大块的时候也是有的。反正都是自家种的红薯做的，老张家也不在意。
到了前几年，张玉鹤去当了兵后，他们这边开发旅游有了美食街，张长贵这手艺才算有了用武之地，摆了个常摊。不过这边客人不多，赚的钱也算不得多，也就是比之前比手里有了活钱儿而已。
周围这些婶子大娘们围攻了张长贵后，打听出了张玉鹤很多信息，总算是心满意足，这才打个招呼渐渐散去。
张长贵坐到张玉鹤对面，看着儿子吃的狼吞虎咽，满是皱纹的脸上都是满足。张玉鹤自小就爱吃他做的焖子，这去当了兵，一年也不见得能吃上一次，他一想到就心疼的不行，这可是他疼了二十来年的宝。
“好吃么？”
“好吃！”张玉鹤抽空抬起头朝着他爹笑了笑，“这口都想死我了。”
“想吃以后爹天天给你做。”张长贵仔仔细细地看着儿子，“又长高了，也长大了……这次在家里待多久？”
相比十八岁都不到时候的稚嫩面庞，如今的张玉鹤已经长开了，容貌俊美不说，还带着军营几年锻炼出来的特有的英姿飒爽，让人看着就觉得赏心悦目。
“爹。我这次回来不走了。”张玉鹤朝着张长贵一笑，“我退伍了。”
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