“要是大家都没问题的话那就开始啦!”
堂岛银首先将备好的糯米粉倒进面盆,加了水和少许的盐,双脚站成八字状,双手轻轻的在面盆中舞弄起来,不愧是总料理长,合面的姿势都这么霸气,看着就像在跳迪斯科。
和好糯米粉后堂岛银将面团做成了圆形,条形等不同的形状,随后将食用油倒进了锅中,一看便是要下锅去炸的节奏。
当然,油炸的时间不能太短或太长,面团下锅后只见堂岛银炯炯有神的双眼紧紧盯着锅里的每一丝变化。
终于等到了最佳的金huang色,堂岛银咧了咧zui高冷的表情中透露出一丝笑意,看来油炸的效果十分成功,随后便将炸好的食材取出晾干撒上少许的白芝麻放着备用。
接下来要做的是配菜,堂岛银埋头在菜筐内仔细挑选了一番,找出了几片生菜和两根铁皮石斛仔细的在池边清洗。
通常高级名厨像这种挑选食材清洗食材甚至是切菜这些工作都会交给下手去做,但是堂岛银从来都是亲力亲为,因为他觉得食材每个部位的老嫩程度以及切片的厚薄只有经过自己的手才会知道,而这些都将直接影响到菜品的最终味道。
准备工作完成后堂岛银拿起菜刀便强迫症的手舞足蹈起来,三五两下就将配菜切好放在盘中。
此时刚刚油炸好的糯米丸子在静置一会儿后温度却恰到好处,正好取出摆放在铺好配菜的盘中,在关键位置滴上几滴红色的草莓酱后大功告成,堂岛银将菜品放置到保温桌上后便面向众人有失风度的摆了个OK的手势。
由于竞聘的学员太多,因此能分给每个人品尝的量就非常少了,所以必须要求学员吃一口便能尝出菜品的优劣缺陷。
这道菜的名字叫“月夜春风”欢迎学员们品尝,招待不周!堂岛银指着菜品道。
此时在场的众人都围了上来,目睹着总料理长难得一见得佳作。
“只是这怎么能忍心下手?”
这不愧是出自堂岛银之手,单从视觉上看就已经让现场所有的竞聘学员折服的不得了。
这是菜吗?怎么越看越像一位全身ChiLuo的玉女在尽情享受着大自然赋予的感觉呢?
姿势是那么的优雅,神情是那么的满足,遗憾的是‘达·芬奇’没能穿越到现场来目睹这食品与美学交融的集大成之作。
“大家怎么都只看不动呢?尽快上手啊!”堂岛银一脸懵逼的问道。
许久后见众人还是不肯动手,他便拿起筷子将美食分发了起来。
终于轮到冉江了,堂岛银猛地一筷子下去,将玉女的一只匈部唰的揪下来放到了冉江的盘中,口中还不停地嘱咐着:“快趁热吃!......”
冉江接过餐盘,犹如猛虎般一口便吃了下去,su脆可口的表皮,rou软糍滑的里心,再加上白芝麻粒和草莓酱的香味,无论从色香味哪个角度来看都找不到任何的瑕疵。
除了这些,让冉江更感到后怕的是他通过五感+TouShi技能得到的菜品信息,油炸糯米丸子的含盐度居然与人体的含盐度一模一样,温度则是36.5度也与人体的体温惊人相似。
“请各位学员为美食打分,并将评论一起交到总料理长那里考核!”
“这些我都要如实写上去吗?”
冉江的内心经过一番纠结后还是决定将自己的所有感受统统都写上去!
“下一位考核学员------冉江”
冉江将手中的评价表交到了堂岛银手中,只见堂岛银开始放松的表情变得严肃起来!
“冉江学员,请你在一边等候一下,鉴于你的评价我想单独与你谈谈!”
怎么了,难道我的语言有些不雅冲撞了他?
冉江像一名犯了错的学生,灰溜溜的走到一旁背着双手埋头站着!
上前递交评价表的学生无不用鄙视的眼神看着冉江。
是不是我的混世魔厨之路就毁在这儿了?
不,我应该相信超五感+TouShi技能才对,我的判断不可能会出错,我一定要给堂岛银说清楚。
嘿嘿,或许是不是堂岛银学长觉得我太优秀了呢?要单独找我谈。
别再意淫了!否则死的很难看。
“考核结束!我宣布此次竞聘料理师的结果是肖云竞聘成功,祝贺他!”
大厅内除了肖云在笑,其他上百号人要么垂头丧气,要么哭鼻子。
此时此刻还真应了那句话,“自己的快乐是建立在别人的痛苦之上的!”
不知道肖云知不知道,在这时他应该低调一点才比较人性化!
冉江自己也感觉到形式不妙了,堂岛银根本不可能是因为他惊人的评价觉得他优秀才将他留下来单独谈,因为今天就招聘一个学员,而且结果已经揭晓了并不是他。
“冉江学员,随我到办公室来一趟!”
......
(未完待续)
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