“好了!首先恭喜各位学员顺利完成分组,今天我们的菜单是‘法式香醉鹅肝’,可以称得上是法式菜中的代表作品,时间限制在两小时,做完的小组可以提交上来评分。”
夏佩尔敲了敲黑板将这道‘法式香醉鹅肝’的料理步骤及精髓要点进行了逐一讲解,学员们都齐刷刷的聚集到了讲台周围,仔细的领会着其中的要点。
绘里奈不知道已经做过多少次这道料理了,对夏佩尔说出的料理步骤及要点几乎了然于匈,所以她选择了站在人群的最外围透透气。
“冉江,你怎么不去学呀?别站在这儿瞎晃,看到都烦!”绘里奈朝冉江骂道。
冉江转过头来色眯眯的对绘里奈笑道:“谁说我没在学呢?不学习靠什么来满足你,哦,不对,应该是满足你的胃呢?”
“你是在拼视力吗?这么远的距离你能看得清黑板上的字,确定不是在连蒙带猜!还有,我再强调一遍,不管是你这个人还是你做的料理我都不会认可的!哼......。”绘里奈霸气的女王哼道。
“绘里奈小姐,既然如此那我就让你换一种感觉来认可吧,正好利用这次机会要是我做的这道料理比你更美味那就请你从今以后闭上你的臭嘴别一天到晚见人就瞎逼逼一幅要不完的样子,其实劳资看到也烦,要是我输了那么我会尽量碰见你就绕道走,行不行?”冉江朝绘里奈道。
其实对于这道‘法式香醉鹅肝’冉江也是再熟悉不过了,因为在幸平餐馆他曾经从幸平城一郎手里学过,几乎每一条要领也都烂熟于心。
“那么就开始吧!,”冉江朝绘里奈道。
没等绘里奈做出任何反应,冉江便动身去了存放食材的桌子上细心挑选。
“冉江,你这堆狗屎,今天我必须战胜你,让你从我的视线中永远消失!”绘里奈道。
招呼到绯沙子回来后紧跟着两人便一起挑选食材。
有帮手就是好,两个人的手脚怎么也比一个人快,后来的绘里奈和绯沙子却比冉江抢先一步的完成了选材。
眼看着第一步就这样落后的冉江,四处张望着寻找自己的搭档北条美代子,想放大嗓门儿去喊却又害怕冲撞到夏佩尔讲师的讲课。
只能先靠自己了!在选完食材回来的路上冉江无意间看到了美代子小姐。
原来她在第一排,并且是正中央的位置!这是一个绝佳的学习战位,只见美代子在夏佩尔讲师的训导下不停地点着头。
冉江也是看在眼里急在心里,都火烧眉毛了,没想到她居然还在这儿学习!但却又想不到任何去阻止的办法。
“各位学员都清楚了吧?要是没问题的话那么就......。”
夏佩尔的话音还没完全落地,烹饪台上燃气灶打火的嘶嘶声便响彻了整个教室。
众人的目光随着声音的方向,全都集中在了绘里奈和冉江身上,各种议论声随即响起。
“这不是刚刚获得了荣誉奖章的绘里奈小姐吗?居然没发现她也和我们在一个教室!”
“高手就是高手,夏佩尔讲师步骤都还没说完居然就开始动火了。”
“那个不是刚刚在开学典礼上口出狂言的插班生吗,怎么看来他和绘里奈关系还不错嘛!”
......
面对冉江与绘里奈的无礼冲撞,夏佩尔讲师也是无可奈何,虽然他并不清楚冉江有何背景,但当听到台下的学生议论到绘里奈和他关系还不错的时候似乎也犹豫了,因为他十分清楚绘里奈可是远月学园总帅的孙女,夏佩尔这样精明老练的人自然不会因为这些小事去得罪总帅。
“那么......,各位学员现在就开始吧!”夏佩尔只当无视的朝众人说道。
北条美代子终于回到了烹饪台,眼看着冉江已经开始的料理却是一脸的茫然。
“冉江君,你已经开始了吗,让我理一下思路,怎么你的步骤与夏佩尔讲师的有些出入呢?”美代子来回翻弄着笔记本朝冉江问道。
“怎么可能有错,你这是记反了吧!这不明明有个破折号吗?”冉江看了看美代子的笔记后冷笑着应道。
“冉江君看来你很在行哦,看来这次还真需要你呢!靠你了噢,那么现在我需要为你做点什么呢?”美代子尴尬道。
......
法式香醉鹅肝可以说是法式料理中的一道经典代表名作!
鹅肝是法国人非常有情怀的一道食材,法语称为:“FoieGras”,这道食材将法国菜的浪漫推向了极至,更有人表示,鹅肝是最适合女人的一道西菜。法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱。
另一种吃法需要经过“特殊处理”,这种混合了其他材料的鹅肝通常在煮熟后冷却,再切片成冷盘,也可淋上调味酱享用。
而今天要做的这道‘法式香醉鹅肝’正是需要将鹅肝经过特殊处理的另一种吃法。
“美代子你来处理烹饪,我来GAO定鹅肝......”冉江朝美代子道。
“好的,没问题!”美代子应道。
未完待续
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