“西园，西园，Eisbein是什么意思？”
堂茉莉一溜烟跑到厨房拽着罗西园的袖子问道。
“Eisbein？德国猪脚。是卫昶告诉你的？”
罗西园正忙着指挥清扫，就任由堂茉莉拽着他袖子跟着走。
“直译就是‘冰腿’，因为过去德国人在冬天是用猪蹄膀这个部位的骨头，拿来当冰刀在冰上滑行而得名。”
罗大厨不愧是厨房届的百科全书，只要跟食物相关，一律全知全能。
“德国猪脚选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。”
“虽然名字叫做猪脚，但实际上德国猪脚中的猪脚并非中文语境的猪脚，而是肘子。”罗西园进一步解释道。
“肘子是什么？”
对在国外长大的香蕉人而言，这真是一个难懂的问题。
“猪蹄就是爪子部分，肘子就是蹄髈，是紧挨爪子的部分，通俗来讲，就是猪蹄是猪爪子，蹄髈是猪胳膊。”
罗西园解释完，扫了一眼堂茉莉，小公主居然在自己身上比划，真是太好玩了。
“好了，我一会儿做的时候会给你看实物的，体形相差太远，你就不要在哪里比划了。”
罗西园说着把小公主抱到椅子上坐着，免得影响员工打扫厨房。
“我昨天已经把猪脚对半切开后洗净了，抹了盐腌制，冷藏了一晚上。待会儿拿出来洗净控干水就可以烤了，我们晚饭吃德国猪脚。”罗西园安抚堂茉莉道。
果然，听到待会儿有好吃的，小公主就乖乖坐着不捣乱，让厨房员工可以好好清扫厨房。
“茉莉，茉莉。”
卫昶一边呼唤着小公主的名字，一边闪进厨房。
“罗西园，你看到茉莉了吗？”
卫昶刚开口问罗大厨，就看到乖乖坐在厨房高脚椅上的堂茉莉。
“你先别进来，厨房正在拖地。”罗西园冲卫昶道。
“好，我在门口说。”
卫昶连忙止步，让厨房员工用蒸汽拖地。
“茉莉，我们去广场喂鸽子吧。”
卫昶对堂茉莉深情地召唤。
“不要，我要看西园一会儿做德国猪脚。”堂茉莉一口拒绝。
“而且，你根本不是喂鸽子，你就是去检查每个鸽子的体形，对它们念叨怎么把它们炖了吃，那些鸽子不是喂给你吃的。”堂茉莉愤愤道。
这个吃货卫昶，上次跟他一起去喂鸽子，他居然对着天真无邪的鸽子挨个念叨。
“你长胖了，这样清炖比较好。”
“小家伙你看来比较适合做成乳鸽。”
“清蒸也是不错的，你说呢，小朋友。”
可惜鸽子听不懂他的话，还因为他手里的面包屑一个个跑去蹭他，真是太让人火大了。
“我只是念叨念叨，我当然不可能会偷那些鸽子来吃，警察会抓我的。”卫昶连忙辩解。
“卫昶只是开玩笑，你想吃乳鸽，我给你做。广场的那些鸽子真的不是好的食用鸽。”
罗大厨也出面打圆场。
堂茉莉看看罗西园，选择相信他，现在罗西园在堂茉莉心中完全是神一般的存在。
“那我也不去，我要吃德国猪脚。”堂茉莉嘟嘴道。
“那吃完猪脚再去？”卫昶还是不想放弃。
“吃完猪脚天都黑了，明天让小明哥陪你去吧。”罗西园说道。
“不要。小明哥陪我去，围过来的都是不怀好意的女人。茉莉陪我去，围过来的都是可爱的少女。”卫昶拒绝。
罗西园额上青筋直蹦，卫昶居然是这个打算，看来要想办法好好教育一下了。
“你昨天买猪脚怎么前后腿都一起买了？”罗西园转换话题。
“什么前后腿？有区别吗？”卫昶迷茫。
“区别大了。”罗西园开始教育他。
“做德式猪脚的时候，最好选用猪前蹄，这样吃起来肉多，骨头小，口感好。”
“前蹄肉多，后蹄骨大，价格上也应该有差别，你看不出猪脚区别，总认得价格数字的区别吧。”罗西园数落道。
“我没看价格啊。”卫昶有些委屈地说道。
他一向只认东西不认价格，只要东西看着好，是信得过的渠道，他就买了，从来没有顾及过价格。
反正堂羡武的副卡无限额，又不是他付账。
罗西园摇摇头，就知道是这样。
“那这次买来的后腿你就负责消灭吧，算是给你个教训。”罗西园说道。
“那不行。”卫昶连忙抗议。
可看了看罗西园的脸色，只要又小心翼翼说道，“起码也要分一点前腿给我，不然我怎么知道两者的差别，要是我吃的觉得后腿还不错，又没吃到更好吃的，以后可能还会继续买后腿的。”
罗西园看到卫昶的可怜样子，又心软了。
卫昶只是喜欢看看青春少女，又不会真的去追，就算真的去追，也基本追不上，还是不要这样为难他了。
“好，前腿分给你一块。”看看卫昶想要抗议，又接着道。
“再多说话，就一块也没了，以后采购都让小明哥去。小明哥不会乱买东西，还行动迅速。”
“好了，我会注意。”
卫昶委委屈屈同意了，堂茉莉冲他作了个鬼脸。
“你不要伤心，我可以把我的分你一半。”
等罗西园走了，堂茉莉悄悄对卫昶说。
“不要了，我不能跟小姑娘抢吃的。”卫昶拒绝。
“没事，反正我不爱吃这么油腻的东西。不过，你今晚要让我睡你旁边，只有我一个人。”堂茉莉说出交换条件。
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